زنقة 20 ا الرباط
كشفت أحدث المعطيات الصادرة عن جمعية مصدّري لحوم الأبقار في البرازيل (ABIEC)، أن السوق المغربية استوردت، منذ بداية العام الجاري وإلى غاية نهاية أبريل الماضي، ما مجموعه 716 طنًا من لحوم الأبقار البرازيلية، في انخفاض ملحوظ مقارنة مع سنة 2023 التي سجلت واردات فاقت 2800 طن، و1558 طنًا خلال سنة 2024.
ورغم هذا التراجع، تواصل اللحوم البرازيلية حضورها داخل السوق المغربية، في ظل اعتماد عدد من المستوردين المحليين على هذا المصدر الذي يتميز بتكلفته التنافسية وانتشاره العالمي.
وتشير بيانات الجمعية إلى أن البرازيل صدّرت، خلال الأشهر الأربعة الأولى من السنة الجارية، ما يزيد عن 941 ألف طن من لحوم الأبقار إلى مختلف الأسواق العالمية، بقيمة ناهزت 4.5 مليارات دولار أمريكي، وبمتوسط سعر بلغ 4 دولارات و82 سنتًا للكيلوغرام الواحد.
وتربعت الصين على رأس قائمة مستوردي اللحوم البرازيلية خلال هذه الفترة، بأكثر من 400 ألف طن، تلتها الولايات المتحدة الأمريكية بما يقارب 100 ألف طن، ثم مصر وروسيا والجزائر، في حين جاءت المملكة العربية السعودية في المركز العاشر ضمن هذه القائمة العالمية.
ويظهر استمرار الاعتماد المغربي على اللحوم البرازيلية – رغم التراجع الكمي – دينامية في تنويع مصادر التوريد، وسط رهانات تتعلق بضمان الجودة وسلامة السلسلة الغذائية، في ظل تحولات يشهدها السوق المحلي وارتفاع الطلب الموسمي على اللحوم الحمراء